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Wagyu Centroamérica
Wagyu Centroamérica produce y
comercializa genética bovina Wagyu en Centroamérica, para la producción de carne calidad USDA Choice alto y
Prime.
Nuestro programa Wagyu suministra un sistema
integrado, desde la genética hasta la exportación de los
cortes cárnicos a los mercados más exigentes, beneficiando de
esta forma a los productores por el alto valor y precio de
esta calidad de carne y propiciando de esta manera el salto
cualitativo sobre la calidad de carne que se produce
actualmente.
Hoy en día , contamos con más de
20.000 vacunos inseminados en todo el Uruguay esperando
realizar la primer exportación en el 2006.
En Chile contamos con similar
programa destinada su producción cárnica al mercado asiático.
Hoy comenzamos con el mismo
programa en Centroamérica para aprovechar las ventajas de
esto países y su proximidad a mercados como Estados Unidos y
México.
Breve historia
En el año 2002 se constituye
Wagyu Uruguay ( AWA Uruguay ) mediante la asociación con dos
cabañas australianas productoras de embriones y semen wagyu,
Mazda Wagyu Stud, y Goshu Wagyu Stud. Las mismas deciden
expandir sus negocios en América Latina, con motivo de ver en
dicho mercado un enorme potencial de venta , por carecer éste
de la genética necesaria para producir carnes con grasa
intramuscular ..
De esta manera nace
Wagyu Centroamérica, teniendo como objetivos principales:
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Desarrollar el mercado para la genética
Wagyu prioritariamente en países de América Latina
poseedores del adecuado status sanitario para exportar
carne de alta calidad y valor a los mercados más
exigentes.
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La exportación de los cortes
cárnicos de calidad Choice alto y Prime ( primera vez
para el Uruguay y la mayoría de los países de
Latinoamérica) a mercados muy exclusivos y exigentes.
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Brindarle a los productores, la
opción ganadera mas rentable e innovadora en los últimos
tiempos. |
Actualmente Wagyu tiene su oficinas
para Centroamérica en la 19 avenida B 0-58 zona 15 Vista
Hermosa II, teléfonos 5918-8697 y 5918-8698 | 
